Ciemna Strona Mocy - Forum
Wołowina ze szczypiorekiem i jajkiem - Wersja do druku

+- Ciemna Strona Mocy - Forum (https://forum.ciemnastronamocy.pl)
+-- Dział: Porady i dyskusje (https://forum.ciemnastronamocy.pl/forum-5.html)
+--- Dział: Kuchnia Koksa (https://forum.ciemnastronamocy.pl/forum-18.html)
+--- Wątek: Wołowina ze szczypiorekiem i jajkiem (/thread-2226.html)



Wołowina ze szczypiorekiem i jajkiem - dorotamonica - 13.12.2016

Składniki:
600 g wołowiny (u mnie ligawa)
400 g Ziemniaki
4 jajka
2 papryki czerwone
1 cebula
Szczypiorek
1 duża cukinia
Przyprawy

Sposób Przygotowania:
1).Ziemniaki gotujemy (tak aby nie były rozgotowane),zostawiamy do ostygnięcia i kroimy na plasterki
2)Wołowinę podsmażamy na patelni z cebulką wcześniej pokrojoną w kostkę .
3).Dorzucamy warzywa pokrojone .i podsmażamy wszytko przez ok 10-15 min
4).Dorzucamy pokrojone ziemniaki i doprawiamy do smaku .
5)Wbijamy jajka i posiekany szczypiorek i zakrywamy pokrywą na ok 10 min na małym ogniu (Tak aby nasze jajka się ścięły )

Całość B 160, W 74,30, T 35,5
Porcja : B 40, W 18,5 T 8,8


RE: Wołowina ze szczypiorekiem i jajkiem - Olli18 - 14.12.2016

Zajebioza. Ja ostatnio z ligawy to tatarek sobie robię. Również polecam.